ESALTARE LA TRADIZIONE

Con competenze artigianali, la Tonnellerie Vicard si affida a un sistema di produzione che unisce la passione per l'artigianato all'innovazione tecnologica.

Situato nella campagna di Cognac, sin dalla sua fondazione nel 1925, Vicard ha sempre mantenuto la gestione familiare e indipendente.
La passione per questo mestiere e il contatto con enologi di tutto il mondo ci hanno fatto capire subito che è nell'innovazione che sta il futuro della tradizione.
Ciò che costituisce la forza del gruppo Vicard è soprattutto questo spirito innovativo che accompagna l'azienda da sei generazioni.

 

informazioni principali:

  • Integrazione verticale della materia prima

  • Circa 3000m3 di doghe prodotte all'anno

  • 2 siti di produzione (di cui una segheria Merrains du Périgord)

  • Tracciabilità controllata

  • Certificazione PEFC® e riconoscimento procedura HACCP

  • Scorta di doghe pari a tre anni di produzione

  • 14 ettari si stoccaggio in un unico sito a Cognac

  • 40.000 barriques prodotte all'anno

 

 

Apri le schede di presentazione qui sotto:

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