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  • Aggiornamenti tecnici per la forza vendite EVER
  • Entusiasmanti i risultati delle vinificazioni svolte nell’annata 2016 con il lievito Mycoferm Collezione Carso, un ceppo adatto a vini bianchi in cui si vogliano esaltare gli aromi tiolici.

    Focus importante su nuovi prodotti entrati in gamma: Everclar Green, un chiarificante allergen free per la riduzione della O.D.420 in vini bianchi troppo carichi di colore (e che devono rispettare i limiti richiesti per la GDO); novità anche per la gamma affinamento e preimbottigliamento: Tannallier Charme, nuovo entrato in gamma Tannallier; Rondeur Sfera,  una mannoproteina estratta da parete di S. uvarum; Uvatann NG, tannino proantocianidico. Disponibili dal 1° marzo.