Armonia nel concentrare

Enosfera effettua un servizio di AUTOARRICCHIMENTO di MOSTI, tramite la tecnologia dell'osmosi inversa.

L'utilizzo di una membrana semipermeabile separa ed elimina l'acqua contenuta nel mosto, concentrando i soluti presenti.
Il processo di concentrazione ed arricchimento, effettuato a freddo, preserva gli aromi e la qualità dei mosti.

L'osmosi inversa è una tecnologia in grande crescita, perché permette di aumentare la qualità dei prodotti in vendemmie "difficili", quali possono essere quelle caratterizzate da condizioni climatiche "estreme", che compromettono la maturità delle uve.

Siamo a vostra disposizione per formulare un preventivo personalizzato.

Contatti: info@enosferasrl.it – tel. 345-7081995 Roberto